YAMSカフェ☆5月の自家製スイーツはコレ!

おはようございます。

先日の雨は久々にすごかったですね。今朝もシトシト雨が降っていて、そろそろ本格的な雨期突入ってとこですかね~。

さて、今月の自家製スイーツなんですが、予告が月末ギリギリになってしまいました(;´▽`A“

試作自体は前もって作っていたのですが、最近バタバタしており、なかなかブログにアップ出来ずにいました。

5月の前日ですね・・・。

本当にギリギリですみません(;´▽`A“

今月のスイーツは個人的に大好きな焼き菓子です。

こちらっ!

サクほろがたまらないっ!『ガレット・ブルトンヌ』

でございます。

ガレット・ブルトンヌとはフランスのブルターニュ地方の焼き菓子で、甘じょっぱく、サクサクほろほろの厚焼きサブレです。

写真では分かりづらいですが、結構分厚めに焼いてます。

サブレなので口の中の水分持っていかれる系のお菓子ですが、これがまたコーヒー、紅茶に合うんです!

ゆっくりティータイムを過ごしたいときに食べたくなるお菓子です。

ということで、5月からのYAMS自家製スイーツはこちらをお出ししようと思っております(^^)/

そして・・・

最近バタバタと忙しくしていた理由がこちら↑

YAMSの部屋の奥に扉が付きました♡

フフフフ・・・(´艸`*)

ようやく。よ~うや~く完成間近です!

今まですったもんだでいろいろありましたが、なんとかここまでこぎつけることができました。

そして、工事中にはお客様にも多大なるご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんでした。並びにご協力いただきありがとうございました。

詳しい内容はまた近日ブログにアップできると思います(^^)

それでは皆さま雨にも負けず、良い一日をお過ごしくださいませ~。

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